Новини

24 Липень 13:35
Головне управління втретє оштрафувало ТОВ «Лебединській хлібозавод» за порушення законодавства у сфері безпечності харчових продуктів
Головне управління втретє оштрафувало ТОВ «Лебединській хлібозавод» за порушення законодавства у сфері безпечності харчових продуктів

Державними інспекторами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області, у грудні 2018 року проведено планову перевірку ТОВ «Лебединський хлібозавод», за результатами якої виявлені порушення, що становлять загрозу для життя та здоров'я людей. Одночасно, оператору ринку був виданий припис про усунення виявлених порушень та застосовані штрафні санкції в розмірі десяти мінімальних заробітних плат – 41730,00 грн.

З метою перевірки стану виконання припису щодо усунення порушень вимог законодавства, в лютому 2019 здійснено позаплановий захід державного нагляду (контролю) ТОВ «Лебединський хлібозавод». Однак, керівник оператора ринку Марченко О.М. відмовив у допуску до підприємства державних інспекторів. У ході розгляду справи ТОВ «Лебединський хлібозавод» притягнуто до відповідальності у вигляді штрафу в розмірі десяти мінімальних заробітних плат – 41730,00 грн. Не погодившись із даною постановою, ТОВ «Лебединський хлібозавод» звернулося до Сумського окружного адміністративного суду з позовом про скасування постанови про накладення штрафу.

Під час розгляду даної справи в суді, відділом правового забезпечення доведено правомірність проведеного позапланового заходу державного нагляду (контролю) та застосованих штрафних санкцій, у зв’язку з чим рішенням Сумського окружного адміністративного суду відмовлено в задоволенні позовних вимог ТОВ «Лебединський хлібозавод», а рішення про застосування штрафних санкцій було визнано законним.

Після відмови в допуску до перевірки стану виконання припису, Головне управління одержало лист від ТОВ «Лебединський хлібозавод» з графіком усунення порушень протягом 1 кварталу 2020 року. Однак, враховуючи відсутність будь-яких доказів їх усунення, Лебединським районним управлінням у період з 07.07.2020 року по 08.07.2020 року проведена позапланова перевірка щодо усунення порушень, в ході якої виявлено неповне виконання припису, зокрема:

  • в складському приміщені де зберігається борошно, та в складі сировини відсутні докази контролю температурного режиму та вологи, та записи в журналі. Зі слів головного технолога підприємства записи не проводяться.
  • відсутнє місце для миття та дезінфекції інструментів. З урахуванням наявного обладнання потужність спланована так, що не забезпечується її належне утримання, чищення, а також не дає можливості здійснювати заходи необхідні для забезпечення гігієнічних вимог, у тому числі заходів боротьби з шкідниками, запобігання накопичення бруду, забрудненню харчових продуктів;
  • несучі стіни потріскані, місцями видна арматура яка покрита іржею, стіни зроблені з негладких матеріалів, які не забезпечуть дотримання належного чину гігієнічних вимог, що підтверджується наявним накопиченням бруду, павутиння. Стіни сконструйовані таким чином, що не забезпечує його належне утримання, чищення, дезінфекцію, не запобігає та не мінімізує будь-яке забруднення, що може призвести до потрапляння до харчового продукту бруду та хвороботворних мікроорганізмів, плісняви тощо;
  • відсутнє приміщення та умови для чищення та миття обладнання, в тому числі оборотної тари (дерев’яні піддони для розвезення хліба та хлібобулочних виробів);
  • докази проведення миття та дезінфекції відсутні. Відсутність належної дезінфекції дає можливість стверджувати, що не продезінфіковане обладнання, яке використовується у виробництві може нести загрозу при виробництві харчових продуктів та створювати загрозу для здоров’я людей;
  • харчові продукти не захищені від будь якого забруднення на всіх стадіях виробництва;
  • на підприємстві всі труби водопостачання холодної та гарячої води в незадовільному стані, а саме на трубах іржа, відшарування фарби, крани для холодної та гарячої води в цвілі. Цвіль виділяє токсичні речовини, які потрапляючи на продукти харчування, що може спричиняти серйозні харчові отруєння.

Враховуючи вищевикладене, за результатами проведеного заходу інспекторами, що його проводили, був складений протокол про порушення законодавства про харчові продукти та корми, а також виданий припис оператору ринку про усунення виявлених порушень.

На підставі протоколу, Головним державним ветеринарним інспектором в Сумській області 23.07.2020 року винесена постанова № 60 про застосування до ТОВ «Лебединський хлібозавод» штрафу в розмірі 37784,00 грн.

На даний час, Головним управлінням вживаються заходи щодо усунення виявлених порушень у визначені в приписі строки.

Головне управління Держпродспоживслужби в Сумській області попереджає операторів ринку, що відповідно до п. 19 ч. 1 ст. 65 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин», що невиконання, несвоєчасне виконання законних вимог (приписів) посадової особи органів Держпродспоживслужби щодо усунення порушень цього Закону, законодавства про харчові продукти та корми тягне за собою накладення штрафу на юридичних осіб у розмірі восьми мінімальних заробітних плат, на фізичних осіб - підприємців - у розмірі п’яти мінімальних заробітних плат.

Поділитися:
Записатись на прийом
Повідомлення про порушення

Памятка громадянина

Відповідно до ст.5 Закону України "Про звернення громадян", письмове звернення надсилається поштою, передається громадянином особисто або через уповноважену ним особу, повноваження якої оформлені відповідно до законодавства. У зверненні має бути зазначено прізвище, ім’я, по батькові, місце проживання громадянина, викладено суть порушеного питання, зауваження, пропозиції, заяви чи скарги, прохання чи вимоги.

Письмове звернення повинно бути підписано заявником (заявниками), із зазначенням дати. В електронному зверненні також має бути зазначено електронну, поштову адреси, на яку заявнику може бути надіслано відповідь, або відомості про інші засоби зв’язку з ним. Застосування електронного цифрового підпису при надсиланні електронного звернення не вимагається.

У роз’ясненні Верховної Ради України, зазначено, що електронне звернення є різновидом письмового звернення https://itd.rada.gov.ua/services/appeal-of-citizens, тому електронне звернення може бути виготовлено за допомогою оргтехніки у вигляді сканованої копії чи фотокопії.

Згідно з вимогами ст. 8 вищезазначеного Закону, письмове звернення без зазначення місця проживання, не підписане автором (авторами), а також таке, з якого неможливо встановити авторство, визнається анонімним і розгляду не підлягає.

Звернення можна надіслати на ел.адресу: post@dpss-sumy.gov.ua, поштою: м. Суми, вул.. Гамалія, буд. 25 або надати особисто.

Завантажте зразок ЗВЕРНЕННЯ за цим посиланням.