Таку статистику наводять у Міністерстві охорони здоров’я. Аналізуючи ситуацію, спеціалісти підрозділів Держпродспоживслужби говорять : у більшості випадків, отруєння неякісними харчами - це вина самих споживачів. Купуючи продукти з простроченим терміном зберігання, або «з рук» - на стихійних ринках, люди самі наражають себе на небезпеку.