Спеціалістами Конотопського міськрайонного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області за фактом госпіталізації 17 дітей з харчовим отруєнням, у жовтні 2019 року проведено позапланову перевірку ДПТНЗ «Конотопське вище професійне училище», за результатами якої було виявлено, що обіг харчових продуктів в учбовому закладі не відповідає вимогам санітарних заходів, інгредієнти, які використовуються для приготування харчових продуктів зберігаються в неналежних умовах, зокрема без контролю температурного режиму, харчоблок не підтримується в чистоті, безпосередньо над плитами для приготування страв на витяжних ходах виявлено нашарування пилу і бруду, належним чином не здійснюється миття та дезінфекція обладнання, персонал харчоблоку закладу має не достатній рівень знань з питань гігієни персоналу.
Також, з метою виявлення причин та умов, що могли б спричинити харчове отруєння учнів закладу, також було проведено санітарно-епідеміологічне обстеження та відібрані зразки на мікробіологічні дослідження продуктів харчування. Дослідження проведені випробувальною лабораторією Сумської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби. За результатами досліджень 7 зразків харчових продуктів (м’ясо свинини, печінка яловича (ТОВ Конотопм’ясо), масло вершкове «Полтавський смак», добові проби (котлета смажена, салат зі свіжої капусти, борщ, рис відварний) містили хвороботворну мікрофлору.
З урахуванням наявності загрози для життя та здоров’я учнів при споживанні продуктів харчування виготовлених на харчоблоці відповідного закладу, Головним управлінням винесено постанову, якою до ДПТНЗ «Конотопське вище професійне училище» застосовано штрафні санкції в розмірі 41 730 грн.
Однак директор ДПТНЗ «Конотопське вище професійне училище» із застосованим штрафом не погодився та оскаржив його до Сумського окружного адміністративного суду. В судовому порядку відділом правового забезпечення доведено обґрунтованість висновків зазначених у матеріалах перевірки та законність застосування штрафних санкцій. У зв’язку з чим, рішенням Сумського окружного адміністративного суду в задоволенні позовних вимог директора ДПТНЗ «Конотопське вище професійне училище» було відмовлено.
На даний час Головним управлінням вживаються заходи для примусового стягнення застосованого штрафу через органи державної виконавчої служби. За фактом отруєння учнів та не забезпеченням належного стану харчоблоку закладу, було відкрито кримінальне провадження за ст. 137 КК України.
Одночасно повідомляємо, що після застосування штрафних санкцій, всі виявлені порушення гігієнічних вимог на харчоблоці усунуті адміністрацією ДПТНЗ «Конотопське вище професійне училище».
Головне управління звертає увагу керівників навчальних закладів, що недотримання гігієнічних вимог під час організації харчування дітей в навчальному закладі відповідно до п. 1 ч. 1 статті 65 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми та побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» є підставою для застосування штрафу до оператора ринку в розмірі десяти мінімальних заробітних плат.
Глянець