За ініціативи спеціалістів Путивльського відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Конотопського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області 23.09.2021 проведено наради за представників відділу освіти Путивльського виконавчого комітету Путивльської міської ради та відділу освіти, молоді та спорту Новослобідської сільської ради.
В ході зустрічі обговорено результати відборів зразків харчових продуктів, що відібрані з метою проведення експертизи харчових продуктів від постачальників харчових продуктів, щодо їх безпечності, окремих показників якості та ймовірної фальсифікації по Путивльській міській раді Конотопського району Сумської області та Новослобідській сільській раді Конотопського району Сумської області за 2021 рік. Проведення зазначених досліджень проведено на виконання комплексної програми «Освіта Путивльщини на 2021 рік» та комплексної програми «Освіта Новослобожанщини у 2019-2021 роках».
Так, станом на 22.09.2021 року досліджено 106 проб, з них на фізико-хімічні показники 63 проби, мікробіологічні показники 43 проби. Дослідження проводились в Путивльській міжрайонній державній лабораторії Держпродспоживслужби, що акредитована згідно європейського стандарту ДСТУ EN ISO 17025:2019 та уповноваженої на відповідні випробування компетентним органом. Відбір проводився як готової продукції, так і сировини що використовується для приготування страв в закладах. За результатами вхідного контролю відхилень не виявлено.
Також, присутнім доведено аналіз результатів лабораторних досліджень проб харчових продуктів, що відібрано в ході проведення планових заходів державного нагляду (контролю) в сфері дотримання санітарного законодавства, які проводились Сумською регіональною державною лабораторією Держпродспоживслужби.
Увагу представників відділів освіти, також було зосереджено на дотриманні вимог харчового законодавства по контролю за харчовими продуктами що можуть постачатися операторами ринку в заклади освіти у відповідності з «Санітарним регламентом для закладів загальної середньої освіти».
Глянець